こんにちは！吉良みちです^^

最近は暖かくなってきて、桜のつぼみも少しずつ膨らんでいるような気がします。
春といえば、卒業式！めでたくご卒業された方、
おめでとうございます！！

ちょうど週末に、大分県から大学時代の友人が遊びに来てくれました（*^_^*）
夜は大学時代の思い出を語り明かし……
目が覚めたらお昼。。。（笑）

お昼ご飯は、明太子好きの友人のために
“ワイン明太パスタソース”を使ったランチにしました！
博多デイトスのみやげもん市場にある
「ワイン仕込辛子明太子あき乃家」にありますよ♪
お店の方にオススメされたパスタにドリア、フランスパンに使ってみました(^ω^)

お味は格別！！
クリーミーの中にピリッとした明太子がアクセントのパスタ。
そしてオーブンで焼いたドリアの明太はカリカリで、ごはんとチーズとの相性もばっちり！！
生臭さもないので、ちょっと明太子は苦手かも、という方にもおいしく食べていただけると思います。
今回パスタにはマッシュルームを入れてみたけれど、半熟玉子とか海鮮にしても美味しいかも。
あとは、ポテトサラダに入れるマヨネーズ代わりにしてみては！？
（実はポテト、失敗してこがしちゃって……^^;）
こほんっ、アイディア次第でお料理の幅が広がります☆

あき乃家さんにはほかにも、オススメの商品があるので、チェックしてみてくださいね^^

それでは、次回の更新は3月26日金曜日の予定です♪
お楽しみに！