焼き立てパン

おいしくって評判のサンマルクカフェの焼き立てパン。石釜でパンを焼くと、ふんわりと、それでいて、しっとりとしたボリューム感のあるパンが焼けるといわれています。それは、石を温めたとき位に発する熱である「遠赤外線」効果で、パンの芯まで熱が早く届き、乾燥を防ぐこと、これが、香り、味、ともに格別なパンが焼ける秘密なんです。サンマルクカフェでは、長年にわたる研究の結果、石釜をも超える「遠赤外線」効果をを発する究極のオーブンの開発に成功しました。ふんわりとしっとりとしたサンマルクカフェの焼き立てパンを心ゆくまでお楽しみくださいませ。